Молиния голубая — эффектный декоративный злак, образующий при росте пышные и яркие зелено-синие «кочки».
Листья плоские, узкие, сизо-голубые, с острыми серо-серебристыми кончиками. Осенью листва меняет свой цвет, становится золотисто-желтой или желто-оранжевой. Цветет злак летом, в июле или начале августа, образуя ажурные, желто-зеленые соцветия — метелки с нежно-фиолетовыми колосками.
Длина соцветий может достигать 100-150 см. Свой эстетичный вид кустики молинии сохраняют до самой поздней осени. Густые кустики, вырастающие до 40-50 см в высоту, образуются тонкими прямыми стеблями, растущими прямо от основания.