Ель голубая, или ель колючая (Picea pungens) — вечнозеленое хвойное дерево, высотой 25—30 м в природе и до 15 м в культуре. Диаметр кроны — до 8 м. Голубые ели отлично переносят морозы до -35 градусов, не требовательны к составу почвы и наличию в ней влаги, а также, несмотря на то, что предпочитают хорошо освещенные места, прекрасно растут и на затененных участках. Еловые леса считаются самыми темными и прохладными. Деревья оздоравливают воздух и насыщают его полезными фитонцидами.
Поскольку еловая древесина легкая и мягкая как стройматериал ее используют для небольших строений, поделок, изготовления ДСП, музыкальных инструментов, бумаги, картона, канифоли и т.д. Из хвои добывают эфирные масла и готовят витамины для животных. Дерево используют для декорирования садов и парков, в качестве живой изгороди.