Инжир – одно из самых древних культивируемых растений, происходит родом из Малой Азии. Инжир – листопадное дерево (куст) рода фикус, семейства тутовые.
Растение наделено красивейшими декоративными листьями (пальчато-лопастными), ради которых его выращивают даже в кадках. Цветение инжира начинается на второй или третий год жизни. Растение имеет мужские и женские цветки, развивающиеся на разных деревьях.
Плоды смоквы круглые, слегка вытянутые сверху, при полном вызревании (октябрь-ноябрь) становятся сочными, сладкими и приобретают темный сизо-синий окрас.